На Івано-Франківщині результати позапланових перевірок шкіл виявилися невтішними – більш ніж у половині закладів зафіксували порушення, пов’язані з організацією харчування та санітарними вимогами.
У листопаді фахівці Головного управління Держпродспоживслужби в області провели сім позапланових заходів державного нагляду. Під контроль потрапили 175 шкіл. Результат жорсткий: у 103 закладах виявили порушення санітарного та харчового законодавства.
За підсумками перевірок контролюючий орган видав чотири офіційні приписи та направив 99 рекомендаційних листів керівникам закладів дошкільної і загальної середньої освіти. Йдеться про необхідність негайного усунення недоліків.
Організація харчування в школах і садочках здійснюється по-різному – частина закладів готує самостійно, в інших послуги надають фізичні особи-підприємці через аутсорсинг або кейтеринг.
Під час моніторингових обстежень особливу увагу фахівці приділяли таким напрямкам:
- постачанню до закладів освіти якісних та безпечних продуктів;
- дотриманню умов і термінів зберігання сирої та готової продукції;
- технології приготування страв на харчоблоках;
- санітарно-гігієнічним і протиепідемічним вимогам;
- контролю за веденням обов’язкової документації та аналізу виконання норм харчування дітей.
Окремий акцент зробили на профілактиці. Протягом листопада 2025 року спеціалісти служби провели сім семінарів-навчань та 356 індивідуальних бесід з працівниками харчоблоків і відповідальними за харчування особами.
Мета таких заходів – зменшити кількість порушень та підвищити рівень безпеки харчування дітей у навчальних закладах регіону.
